Μουλιάζουμε τα σύκα σε κονιάκ ή σε βραστό νερό. Τα αλέθουμε στο multi και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Στο τέλος, πλάθουμε σε σφαιρικό σχήμα, στο μέγεθος που επιθυμούμε. Ιδανικά, κάθε energy ball θα πρέπει να αποτελεί μια μπουκιά. Βάζουμε στο ψυγείο και απολαμβάνουμε!
Υλικά:
- 5 αποξηραμένα σύκα
- ½ κούπα ξηροί καρποί σπασμένοι (αμύγδαλα, καρύδια, σουσάμι)
- 1 κ. γ. μέλι
- 2 κ. γ. φυστικοβούτυρο
- 1/2 κ. γ. λάδι καρύδας